料理檯上的生活練習：從廚房開始的五感啟發，一起探索孩子的個性與天賦！
- 林家岑Amanda，麥浩斯，出版日期：2015/03/19
親子烹飪教養家Amanda林家岑， 繼「跟孩子一起做菜」的最新力作！ 這是一本給家長看的教養書 更是一本給孩子的生活練習書 一起做菜，將發現孩子的五感潛力 情感交流間，牽起你與孩子...more
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再也不怕黑心油！123道氣炸鍋料理安心用
- 祐成二葉,高澤紀子，楓葉社文化，出版日期：2015/01/10
還在擔心吃到黑心油嗎？ 勤抄問題食品筆記，不如自己炸食材，永絕後患！ 本書詳介123道氣炸鍋料理， 不管是健康炸物、早餐便當、蔬菜配菜、快速晚餐、 甚至是宴客＆下酒菜、小甜點，...more
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這些湯徹底改變了我3：100道人氣煲湯
- 吳吉琳，大大創意，出版日期：2013/11/01
超人氣煲湯媽咪吳吉琳，現為亞洲國家詢問度最高的煲湯達人， 創下二十萬本銷售後，三度不藏私巨獻！ 四季調理、老年保健、美容瘦身、病症減壓，一本家家戶戶必備的湯寶典。 三餐外食，飲食不...more
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李梅仙私房菜
- 李梅仙，食為天文創有限公司，出版日期：2015/04/14
每天3菜1湯的幸福好滋味 全在《李梅仙私房菜》裡 集結作者40餘年廚藝精華 提供80道私房菜食譜 步驟簡單，快速烹調 輕鬆做出經濟、美味、營養的好菜 本書特色 ‧簡化料理步驟，易...more
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田口護的精品咖啡大全
- 田口護，積木，出版日期：2012/05/18
咖啡大師四十年實戰心得專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土，要求顆粒大小與硬度，不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式，必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列，嚴苛的標準為其絕...more
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小小米桶的廚房教科書：１５２個廚房Q&A，８４５個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆╳全家享用滿足！
- 吳美玲，出版菊，出版日期：2014/11/27
單身下廚不划算？人多料理很麻煩？ 小小米桶分享１５２個廚房Q&A 不論你是小廚房？少鍋具？一樣能1鍋2~3菜 輕鬆端出道道美味！ 魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更...more
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味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南
- 芭柏．史塔基，漫遊者文化，出版日期：2014/10/02
美味可不只是會作菜那麼簡單， 讓頂尖食品開發專家告訴你專業人士的品嘗之道： 本書將教導我們品嘗美食背後的基本科學， 讓你融入你甚至不知道自己錯過了的味道、香氣、質地、外觀，和聲音的...more
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食尚帥主廚：速水茂虎道 簡單&時尚食譜書！
- 速水茂虎道，水靈文創，出版日期：2015/04/13
不論什麼料理都難不倒他！ 外型100分＋廚藝100分 他不只會演戲，更是地表最帥氣的型男主廚！ 《食尚帥主廚》速水茂虎道，帥氣獻上63道色香味俱全的時尚佳餚，讓你成功收服家人、情人、友人，甚至...more
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