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以科學解讀咖啡的祕密：探究美味的原理！從一顆生豆到一杯咖啡，東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問

• 石?智廣，積木，出版日期：2014/05/01

你真的了解咖啡嗎？ 咖啡的香醇美味絕非憑空得來，本書以科學為羅盤，在廣大深遠的咖啡世界中為你導航！ 不含咖啡因的咖啡怎麼做成的？ 用礦泉水煮咖啡會比較好喝嗎？ 為什麼烘焙豆...more

• 定價：300元
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(新版)台灣的茶葉

• 行政院農委會茶業改良場，遠足文化，出版日期：2009/11/05

☆全新18開版本、視覺大驚豔! ☆全新版面、全彩印刷、全心編製! 國內外推崇的台灣茶葉全記錄 包種茶、碧羅春、東方美人、高山烏龍茶，還有近來愈益知名的台灣特有紅茶，許多年來已和台灣民眾息息相伴、...more

• 定價：250元
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好想為你做便當：日本花式便當大獎得主教你60道吃了會微笑的小確幸便當！

• neinei，開企，出版日期：2015/02/02

★★無論你會不會做菜，從今天起， 請試著親手， 為所愛的人做便當吧！★★ ~~~~不用擔心外食多油、多鹽，自己動手做，輕爽無負擔！~~~~   日本花式便當大獎得主 教你60道吃了會微笑的幸福便當...more

• 定價：320元
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瑞典主婦這樣教，那樣煮，孩子不挑食：70道營養滿分的親子料理＋8個瑞典教養分享，養出均衡飲食的小孩！

• 蘿瑞娜，貝果文化，出版日期：2013/06/27

有毒的珍珠奶茶、地瓜圓、炸雞排…滿街的黑心食品，你敢給孩子吃嗎？蘿瑞娜教你在家就能做出天然、無添加物的美味料理，安心喝珍奶、吃雞排，享用美食無負擔！ 「愛孩子，從為他們...more

• 定價：320元
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愛上鑄鐵鍋2：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理

• 今泉久美，積木，出版日期：2015/01/15

◆全書以中鍋、小鍋為主要示範，延續節能又省時的特點，讓美味更加倍。 ◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色，充分發揮每種鍋型的特長。 ◆活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大...more

• 定價：350元
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5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes！爆紅歐美日！免烤免等不求人！：濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！

• 琳恩．克努森，出版菊，出版日期：2014/05/14

1只馬克杯，立即變蛋糕！ 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！ 1分40秒，免烤免等不求人！ 在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就...more

• 定價：260元
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完美醬料全書：廚藝零失誤，全靠這一味做出五星級料理

• 曾良泉，開企，出版日期：2013/06/20

本書特色 ．詳附醬料口味適性表，讓你一目瞭然怎麼搭配最好吃！ ．26年世界級金牌賞主廚的調味心得，照著做，連開餐廳的菜色都不是難事！ 對許多人來說，透過閱讀食譜書，能夠為每日的料理帶...more

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舒食101．新起點健康烹調系列食譜Ⅲ：真正本土化健康蔬食料理

• 臺安醫院/編著，時兆出版社，出版日期：2013/05/30

創新InnovativeＸ長壽MacrobioticＸ健康HealthyＸ體內環保EndocleansingＸ素食Vegetarian 煮出健康□煮出愛 真正本土化健康蔬食101道料理 許多研究證實，素食是預防及改善慢性疾病最好的途徑，...more

• 定價：280元
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