LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方
- Laduree團隊，朱雀，出版日期：2013/09/12
連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點，好評如潮，LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜，全球華語版震撼上市，精美的包裝、翔實的內容，一本值得永久保...more
定價：1000元- 優惠價9折 900元
好吃17：喝杯台灣茶 產地Ｘ品種Ｘ工藝Ｘ茶人
- 好吃編輯部，麥浩斯，出版日期：2014/09/20
每個年代，都有屬於自己喝茶的樣子！ 150年前，Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態，風靡全世界。全盛時期，外銷45公斤的「東方美人」，即可換得一棟「樓仔厝」。 150年後的今天，...more
定價：199元- 優惠價79折 157元
我的葡萄酒生活提案
- 歐菲莉‧奈曼，三采，出版日期：2014/09/26
Amazon.fr飲食類第一名，占據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書！ 為什麼如此受歡迎？因為…… ……讀完第一章，辦一場得體的葡萄酒派對（看場合選酒...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
學作麵包的頂級入門書：201個Q&A+史上最完整的Step by Step教學+約680張圖解全收錄
- ?原慶春,?田和宏，良品文化，出版日期：2013/12/11
持續熱銷「突破」3萬本！ 獲日本Amazon＆樂天網站讀者★★★★★評價 ?調理師集團麵包製作教授群精闢解說！ 201個Q&A＆約680張史上最完整Step by Step圖解 Zakka Zoo 2F甜點屋人氣烘焙師Tony...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
點滴淬煉，一杯好咖啡：「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記
- 堀?隆志，雅書堂，出版日期：2015/04/12
選豆．烘豆．磨豆．沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？ 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
LE CREUSET 新．經典料理
- LE CREUSET TAIWAN，啟動文化，出版日期：2013/09/03
美好生活就從美好的料理開始LE CREUSET鑄鐵鍋的療癒系烹調提案 我們追求生活中的小小幸福可能是一鍋入口即化的燉牛頰肉或是辣得過癮的星洲辣椒明蝦配上炸饅頭也可以是香醇滑順的...more
定價：580元- 優惠價9折 522元
跟客家媽媽學做粿
- 黃春慧，雅事文化，出版日期：2015/04/10
伴隨許多人的兒時點心米香、碗粿、油錐仔，讓人戀戀不忘的肉丸、糯米腸、筒仔米糕、米苔目道地風味小吃，以及年節慶典必出籠的紅豆年糕、蘿蔔糕、艾草粿、發財粄等應景米食糕點，這些以米為基底成製，...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
好味豆腐：38道低卡甜點開心吃 豆腐、豆渣、豆乳、油揚豆皮創意點心
- 鈴木理惠子,全豆連/監修，養沛文化，出版日期：2015/04/01
傳統＆創新── 顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐作出多變的迷人點心！ 以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派； 以豆漿作可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士捲、松露巧克力! 豆腐 購買...more
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